A un año de su llegada a Chile, Cheaf, la foodtech dedicada al rescate de alimentos, ha logrado recolectar más de dos millones de kilos de productos provenientes de 306 tiendas en 122 comunas del país.
La empresa, que comenzó sus operaciones en octubre de 2023, ha desplegado sus servicios desde la región de Arica y Parinacota hasta Los Lagos. Asimismo, ha sumado alianzas con retailers como Trébol y Cencosud para reducir el desperdicio de alimentos y avanzar en la sostenibilidad.
Gracias a la colaboración con esta última compañía, la empresa evitó la emisión de más de cinco millones de kilos de gases de efecto invernadero y logró aprovechar más de dos mil millones de litros de agua, destinados originalmente a la producción de estos alimentos.
Asimismo, Cencosud, reportó que, en el primer semestre de 2024, rescataron 1.200 toneladas de alimentos a través de Cheaf en más de 200 locales.
Rápida expansión en el mercado chileno
La platafoma ha experimentado una rápida expansión en el mercado chileno, impulsada por el creciente interés de los consumidores en contribuir a combatir la crisis climática y aprovechar los descuentos que ofrece la plataforma.
“Sabíamos que Chile era un mercado que nos permitiría desarrollar nuestro modelo de negocios muy rápido”, expresó Kim Durand, cofundador y CEO de Cheaf.
Por su parte, Elena López, cofundadora y COO de la foodtech indicó que "este año nos ha mostrado lo adelantado que está Chile en estas conversaciones”, enfatizando que el compromiso de los consumidores y el sector privado chileno ha sido clave en el éxito de la iniciativa.
Claudio Amar, gerente general de supermercados Trébol, valoró el impacto de la alianza. “Nuestros usuarios nos ven como una marca que no solo se preocupa por ellos, sino también por el planeta”, expresó, destacando que la empresa ha permitido mejorar sus indicadores de merma y ofrecer opciones de compra sostenibles.
Cheaf proyecta que, en su segundo año de operaciones, nuevos comercios se sumarán a su iniciativa de “revolución cero desperdicios”.
