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KO, el flamante restaurant asiático contemporáneo que busca romperla en Los Trapenses
En conversación con Chócale, Marcelo Breitling, socio de KO Asian Kitchen, abordó el debut de la marca en el país, los nuevos gustos de los consumidores y la evolución de la oferta gastronómica en Chile.
☝️El Índice de la Semana #7: ¿Qué pasa con la industria del vino en Chile… y por qué tomamos menos?
El cambio en los hábitos de consumo está llevando a la industria a buscar nuevas alternativas, desde productos más frescos hasta una categoría de vinos desde 8,5° que abrió una fuerte controversia.
Fondas veganas para Fiestas Patrias: Guía reúne 40 alternativas en 13 regiones de Chile
La cuarta edición de la Guía de Fondas Veganas de Veganuary reúne un 18% más de fondas y eventos que el año pasado.
Fiestas Patrias: Las compras se adelantan y el 17 de septiembre concentra el mayor movimiento
Las compras se intensifican antes del 18, especialmente en carnes, botillerías y supermercados, mientras expertos recomiendan ordenar el presupuesto para evitar gastos excesivos.
Premios Bigote Dorado: Usuarios de Rappi eligieron sus comercios favoritos en Chile
Más de 50 mil personas participaron en la votación que premió a restaurantes, farmacias, tiendas de mascotas, belleza y otros comercios.
Fiestas Patrias: ¿Cómo armar la parrilla ideal para celebrar este "18"?
Combinar distintos tipos de carne y calcular bien las porciones son claves para controlar el presupuesto de las compras de Fiestas Patrias.
Patricio Dueñas, CEO de amiPASS, y la colusión del cheque restaurant: "Esta competencia tan ruda nos obligaba a ser cada día mejores"
En un nuevo capítulo de "Mi Billetera", Patricio Dueñas abordó el caso de colusión que involucra a Pluxee y Edenred, además de analizar la evolución de los beneficios laborales y la IA.
Fiestas Patrias 2026: Preparar una empanada de pino cuesta $55 más que hace un año
El costo de sus ingredientes pasó de $944 a $999 en promedio en Chile, con diferencias entre regiones: Los Lagos registra el mayor valor, mientras Arica y Parinacota anotó la mayor alza porcentual.
Carne para el "18": Las claves para comprar mejor y cuidar el presupuesto
Ante el aumento de la demanda de carne durante septiembre, expertos entregan recomendaciones para comparar precios, planificar las compras y optar por cortes alternativos para los asados de Fiestas Patrias.
Walmart Chile busca la mejor torta de milhojas del país: emprendimientos podrán postular hasta el 27 de septiembre
La convocatoria está dirigida a emprendedores, pastelerías y productores formalizados de todas las regiones.