El emprendimiento chileno de comida que convirtió un "no" de Jumbo en un desafío de ventas

"Se echaron para atrás". Así comienza el desafío de vender 1.000 platos de comida chilena congelada en 60 días que hoy enfrenta Ruta 5 (@ruta_5inco), un emprendimiento chileno que apostó por la venta directa luego de que no se concretara un acuerdo para vender sus productos en los supermercados Jumbo.

Ruta 5 fue fundado por el ingeniero comercial Javier Herrera y el chef Cristián Corrales. Antes de lanzar la marca, ambos se dedicaban a elaborar platos para restaurantes.

Con el tiempo, amigos y conocidos comenzaron a pedirles esas mismas preparaciones para consumirlas en sus casas. Ese interés les mostró que existía un espacio para llegar al consumidor final.

Fue así como, en julio del año pasado, iniciaron conversaciones con la cadena supermercadista. Durante varios meses sostuvieron reuniones y avanzaron en distintos aspectos de la propuesta.

El nacimiento de su identidad

En enero de 2026 recibieron una señal clave: el producto gustaba, pero debían cambiar la marca para alinearla con lo que buscaba Jumbo.

Así nació Ruta 5, un nombre inspirado en la carretera que cruza Chile de norte a sur y que busca representar la diversidad gastronómica del país.

Con la nueva marca lista, siguieron avanzando. Hicieron pruebas de producto, definieron envases, etiquetas y colores, además de preparar la propuesta comercial para el supermercado. Incluso presentaron muestras y discutieron aspectos como el precio, la rotación y la ubicación en góndola.

Según relataron los fundadores, todo apuntaba a que el ingreso a Jumbo estaba cerca. Sin embargo, después de varias semanas sin respuesta, la cadena decidió no seguir adelante con el proyecto.

“Nos dijeron que les gustaba el producto, pero que no lo querían poner todavía. Creo que no estaban convencidos”, recordó Herrera.

Pese al revés, los fundadores decidieron seguir adelante con un modelo de venta propio y buscar nuevos canales de comercialización.

Del rechazo a las primeras ventas

Tras el no definitivo de Jumbo, los fundadores lanzaron un desafío: vender 1.000 platos en 60 días. Para impulsar esa meta, compartieron su experiencia en redes sociales y comenzaron a vender directamente al consumidor.

A ocho días de poner en marcha esa estrategia, ya habían cerrado acuerdos con minimarkets y comenzado a vender a través de su sitio web. Por ahora, Ruta 5 ofrece platos de legumbres congelados, como porotos con mazamorra, lentejas con avena y longaniza, y garbanzos con arroz y longaniza.

“Hemos ido a hablar con varios minimarkets. De diez minimarkets, cuatro nos dicen que sí. Entonces ahí ponemos nuestro producto y empieza la rotación”, explicó el ingeniero comercial.

Ahora, el objetivo es consolidar el negocio, sumar tiendas de conveniencia y volver a presentar su propuesta a las grandes cadenas.

“Queremos lograr ser una marca de comida chilena que, cuando la gente piense en comida chilena, piense en Ruta 5”, concluyó Herrera.