Durante la temporada de vacaciones, miles de personas recorren las carreteras del país para viajar a distintos destinos. En medio del trayecto, las paradas para comer se convierten en un infaltable, ya sea en viajes familiares, en pareja, con amigos o incluso en escapadas por el día. En ese contexto, una pregunta aparece con frecuencia: ¿dónde parar a comer?
Las picadas de carretera han ganado popularidad por sus preparaciones caseras, porciones contundentes y precios accesibles. Estos locales suelen ofrecer platos tradicionales como lomo a lo pobre, cazuela de vacuno, pastel de choclo, porotos granados y una amplia variedad de sándwiches.
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A lo largo de las rutas también existen paradas que destacan por sus empanadas, pescados, mariscos y especialidades en carnes y cecinas. Asimismo, otros locales se enfocan en productos dulces, con clásicos como empolvados, chilenitos y alfajores, ideales para hacer una pausa antes de continuar el viaje.
A continuación te dejamos algunas de las picadas de carretera que debes conocer:
Restaurant Colo Colo
Restaurant Colo Colo se ubica en Avenida Chile 1332, en Romeral, a 5 kilómetros de Curicó, en la Región del Maule. El local ganó reconocimiento por sus plateadas, aunque su carta también incluye acompañamientos, sándwiches, postres, aperitivos y bebidas.
El plato más solicitado por los visitantes es la plateada a lo pobre, con un valor de $21.990. Asimismo, el restaurante ofrece arrollado y patita de cerdo, ambos con un precio de $5.500.
Horario de atención:
- Lunes: 12:00 a 20:00 hrs.
- Martes a sábado: 12:00 a 22:00 hrs.
- Domingo: 12:00 a 18:00 hrs.
Cecinas Soler
Cecinas Soler se ubica en el Camino Longitudinal Sur, en el kilómetro 189, en Curicó. La empresa ganó reconocimiento por elaborar y vender carnes y cecinas de cerdo, entre ellas jamones cocidos y embutidos, tanto madurados como cocidos.
Entre sus opciones más populares figura el sándwich "Lomo Soler", que incluye lomo, tomate, palta, mayonesa casera, chucrut y salsa americana. El valor depende de la cantidad de carne: la versión de 150 gramos cuesta $9.100, mientras que la de 250 gramos llega a $12.500.
También destaca el sándwich "Barros Jarpa", preparado con jamón planchado y queso fundido, con un precio de $9.150. El horario de atención es de lunes a domingo, de 08:30 a 22:45 horas.
Juan y Medio
El restaurant Juan y Medio se ubica en el Camino Longitudinal Sur, en el kilómetro 109, específicamente en el Cruce Rosario. El local destaca por ofrecer abundantes preparaciones de comida típica chilena, como pastel de choclo, humitas, plateada de vacuno y porotos granados con mazamorra, entre otras alternativas.
Además, ofrece un menú distinto cada día, con precios que varían entre $14.400 y $27.300.
Horario de atención:
- Lunes a viernes: 08:00 a 23:30 hrs.
- Sábado: 09:00 a 22:30 hrs.
- Domingo: 08:00 a 23:30 hrs.
Teno Sándwich
Teno Sándwich se ubica en el kilómetro 177 de la Ruta 5 Sur, con locales en ambos sentidos de la carretera. El restaurante se destaca por ofrecer platos chilenos y grandes sándwiches de pan amasado relleno con pernil, churrasco y arrollado.
Los precios de platos principales varían entre los $11.300 y $23.000, sin considerar bebestibles, ensaladas ni postres.
El horario de atención es de lunes a domingo, entre las 08:00 y 22:00 horas.
Hacienda Huentelauquén
La Hacienda Huentelauquén se ubica en la Panamericana Norte, específicamente en el kilómetro 260, en dirección hacia La Serena. El local ganó popularidad entre los viejros por sus empanadas de queso, que se caracterizan por su abundante relleno, además de sus productos elaborados con papaya y queso mantecoso.
El producto más destacado es la empanada de queso frita que tiene un valor de $3.900. Hacienda Huentelauquén también ofrece diversas promociones, que incluyen empanadas acompañadas con jugo de papaya o bebida.
El horario de atención es de 09:15 a 20:00 horas, todos los días.
Posada La Ovallina
El Restaurant y Posada La Ovallina se ubica en la carretera que une Caldera y Chañaral, en el kilómetro 912, en la Región de Atacama. El local ganó reconocimiento por su oferta de pescados y mariscos frescos, entre los que destacan la paila marina, los chupes y las empanadas.
El horario de atención es de lunes a domingo, entre las 07:00 y las 00:00 horas.
Curacaribs
Curacaribs se ubica en el kilómetro 45,5 de la Ruta 68, en la caletera norte de Curacaví. El local destaca por ofrecer cortes de carne nacionales e internacionales con aliños naturales. Entre sus preparaciones se encuentran briskets, costillares, pechugas de pavo ahumadas, pulled pork, longanizas y hamburguesas, entre otras opciones.
El producto más económico corresponde a la longaniza ahumada de jalapeño cheddar y la longaniza ahumada de brisket, cuyos valores bordean los $7.000.
Horario de atención:
- Lunes a jueves: 08:00 a 19:00 horas.
- Viernes: 08:00 a 22:30 horas.
- Sábado: 09:30 a 22:30 horas.
- Domingo: 09:30 a 19:00 horas.
Dulces Issa
Dulces Issa cuenta con locales a la altura de Curacaví, en ambos sentidos de la carretera. El recinto destaca por su variedad de productos, entre ellos empolvados, chilenitos, alfajores y merenguitos, entre otras preparaciones dulces.
En dirección desde Santiago hacia Viña del Mar, el local se ubica en el kilómetro 41. En tanto, en sentido sur, desde Viña del Mar hacia Santiago, se encuentra en el kilómetro 40½. Ambos puntos atienden de lunes a domingo, entre las 10:00 y las 21:00 horas.
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