IPC de mayo: Tomate, zapallo italiano y huevos lideraron las alzas

Las mayores alzas de precio, según el IPC de mayo, fueron lideradas por alimentos como tomates, zapallo italiano, huevos y mermeladas.

De los 5 productos que más subieron de precio durante el mes pasado, cuatro corresponden a alimentos. Si bien el IPC de mayo registró una sorpresiva variación de 0,1% -por debajo de las expectativas del mercado- existen algunos elementos cuyos valores subieron de forma importante en el periodo.

Entre ellos, la variación mensual del precio del tomate, que registró un aumento del 12%, seguido del zapallo italiano con 8,6% y de los huevos, con 8,3%. En el caso de esta proteína, la situación se explica por una menor oferta de este producto debido a la influenza aviar, la que ha obligado a sacrificar a decenas de miles de aves en la producción. De hecho, este producto registra un avance del 27,9% durante este año, y de 41% en los últimos doce meses.

Las cinco mayores alzas las cierran las mermeladas y las flores, con alzas superiores al 7%. También figuran con aumentos de precio las impresoras, con un aumento del 7,1%, las zapatillas de mujer (6,4%), desodorantes y anti-transpirantes (6,3%), la educación de postgrado (6,2%) y el agua embotellada (6%), así como herramientas eléctricas y accesorios y las pilas, con alzas en torno al 5%.

Por la parte baja, las disminuciones de precio más relevantes corresponden a la emisión de certificados (-16,3%), los pasajes en bus (-12,6%), limones (-10,5%), plátanos (-10,4%) y las manzanas (-9,3%).

La lista completa de la canasta del IPC de mayo de 2023

GlosaVariación mensualVariación acumuladaVariación 12 meses
Tomate12,0%7,1%-13,8%
Zapallo italiano8,6%6,8%-3,2%
Huevos8,3%27,9%41,0%
Mermelada7,9%11,7%25,4%
Flores7,2%3,0%0,6%
Impresora7,1%0,3%-6,9%
Zapatillas para mujer6,4%22,0%17,6%
Desodorantes y antitranspirantes6,3%7,3%13,9%
Servicio de enseñanza de post grado y postítulo6,2%6,2%6,2%
Agua embotellada6,0%7,4%14,1%
Herramientas eléctricas y accesorios5,4%9,5%0,3%
Pilas5,0%6,9%17,4%
Artículos ornamentales4,9%0,1%5,1%
Artículos para transporte de bebé4,9%1,3%7,8%
Accesorios de vestir4,4%-1,6%-4,7%
Alfombra y otros revestimientos para pisos4,2%2,5%-14,1%
Medicamentos para el sistema nervioso central4,0%3,4%1,7%
Servicio de transfer4,0%7,1%17,5%
Zapatilla infantil3,8%21,5%30,9%
Insecticidas y similares3,8%28,8%43,8%
Papas fritas3,7%8,0%20,7%
Gasto común3,6%3,2%5,3%
Servicio de alarma para la vivienda3,5%-2,8%7,4%
Alimentos para bebé3,3%7,1%26,8%
Zapatillas para hombre3,2%12,3%27,2%
Snack3,1%7,7%17,6%
Textiles para cama2,8%2,5%-4,3%
Mantequilla2,7%4,7%17,0%
Legumbres2,7%3,7%19,2%
Hierbas, especias y condimentos2,7%4,8%16,6%
Muebles para living2,7%3,0%-2,1%
Productos para la curación de heridas2,7%-0,1%10,8%
Reproductor portátil de audio y video2,7%1,9%1,7%
Medicamentos dermatológicos, desinfectantes y antisépticos2,6%17,3%27,4%
Pan2,4%5,7%15,3%
Yoghurt2,4%4,7%8,6%
Saborizante para leche2,4%11,2%31,6%
Textiles para baño y cocina2,4%10,1%8,1%
Alimentos para mascotas2,4%8,8%22,6%
Jugo líquido2,3%4,7%15,0%
Pescados en conserva2,2%3,4%17,3%
Leche conservada2,2%4,6%26,1%
Verduras congeladas2,2%5,4%28,1%
Endulzante2,2%8,7%10,9%
Accesorios eléctricos2,2%6,7%17,5%
Cremas para la piel2,2%14,5%13,4%
Libro2,1%-3,6%-2,0%
Servicio de lavado del automóvil2,0%5,3%11,9%
Aromatizador y desinfectante ambiental1,9%14,5%36,4%
Palta1,8%13,3%12,6%
Verduras de estación1,8%1,1%5,7%
Calefón1,8%3,1%12,3%
Servicio de mantención y reparación del automóvil1,8%10,6%17,8%
Masas saladas preparadas1,7%4,4%16,9%
Verduras en conserva1,7%3,4%37,0%
Limpiador1,7%10,8%27,6%
Servilletas  y toalla de papel1,6%9,3%29,2%
Hormonas y medicamentos para el sistema genito-urinario1,6%4,3%6,1%
Medicamentos homeopáticos y suplementos alimenticios1,6%4,1%9,9%
Leche líquida1,5%5,8%11,7%
Ropa interior y de dormir infantil1,5%-0,2%-9,1%
Helados y postres consumidos fuera del hogar1,5%4,4%12,0%
Papas congeladas y deshidratadas1,4%10,4%35,1%
Bebida isotónica y energizante1,4%4,0%6,8%
Blusa y polera para mujer1,4%8,9%-1,8%
Medicamentos para el aparato digestivo y metabólico1,4%5,8%9,8%
Motocicleta1,4%4,4%2,7%
Pisco1,3%2,5%15,4%
Hornos eléctricos y microondas1,3%2,1%-0,4%
Licencia de conducir1,3%3,4%10,4%
Clases deportivas1,3%13,6%16,6%
Servicios de peluquería1,3%5,1%11,2%
Servicio funerario1,3%6,6%13,6%
Arroz1,2%2,3%19,3%
Colchón1,2%6,6%-3,1%
Lavadora1,2%0,3%3,9%
Medicamentos para el sistema respiratorio1,2%-0,5%8,4%
Juguetes1,2%4,7%-3,7%
Servicio de residencias para adultos mayores1,2%2,7%10,2%
Bebida gaseosa1,1%1,7%9,5%
Vino1,1%9,9%18,8%
Ropa interior y de dormir para hombre1,1%7,4%2,5%
Zapatos para hombre1,1%5,9%7,0%
Muebles de comedor1,1%0,6%0,9%
Pastas1,0%5,0%18,1%
Cerveza1,0%0,7%11,1%
Detergente y suavizante para ropa1,0%2,6%16,8%
Equipo de sonido1,0%6,7%18,9%
Entrada a espectáculos culturales1,0%5,2%5,8%
Protección higiénica femenina1,0%2,7%18,4%
Refrigerador0,9%-2,4%4,0%
Cámara fotográfica0,9%0,4%0,7%
Plantas0,9%0,3%1,6%
Alimentos consumidos fuera del hogar0,9%4,0%12,3%
Helado0,8%8,2%14,5%
Lavaloza0,8%5,6%28,9%
Lubricantes y aceites para el automóvil0,8%3,0%13,3%
Platos preparados para llevar0,8%3,7%14,0%
Seguros0,8%5,1%23,1%
Pantalon largo y corto para hombre0,7%-1,3%-2,4%
Servicio de limpieza y reparación de vestuario0,7%5,7%11,2%
Zapato infantil0,7%0,7%-4,3%
Servicios para la conservación y reparación de la vivienda0,7%4,3%15,4%
Artículos de limpieza0,7%2,1%13,7%
Preservativos0,7%1,3%10,5%
Automóvil usado0,7%-6,2%-14,0%
Servicio de alojamiento turístico0,7%-1,1%9,3%
Máquina de afeitar desechable0,7%2,4%12,2%
Mariscos en conserva0,6%-2,5%2,4%
Frutas de estación0,6%-9,3%7,9%
Ropa de abrigo para hombre0,6%7,1%-5,8%
Repuestos y accesorios para el funcionamiento mecánico del automóvil0,6%3,9%25,8%
Artículos de escritorio0,6%3,4%23,9%
Sandwich y completo consumido fuera del hogar0,6%5,7%14,6%
Bebida no alcohólica consumida fuera del hogar0,6%4,3%12,0%
Tinturas y fijadores0,6%1,4%2,5%
Gasto financiero0,6%1,6%6,6%
Productos de repostería0,5%3,3%16,7%
Postres no lácteos0,5%-0,7%5,5%
Griferia y accesorios0,5%-1,2%-1,0%
Servicio de reparación de línea blanca y electrodomésticos0,5%4,2%11,3%
Artículos de cerrajería0,5%3,5%11,6%
Consulta médica0,5%8,6%9,9%
Examen de laboratorio clínico0,5%5,4%6,4%
Servicio de hospitalización0,5%6,6%9,7%
Implementos deportivos0,5%5,8%10,5%
Membresía en asociación profesional0,5%3,9%4,3%
Caramelos y goma de mascar0,4%8,4%23,2%
Carbón0,4%1,5%13,1%
Preparados oftalmológicos0,4%5,0%15,5%
Consulta y tratamiento odontológico0,4%3,4%4,7%
Servicio de transporte en taxi0,4%5,4%19,0%
Entrada a centros de diversión nocturnos0,4%-1,4%3,9%
Entrada al cine0,4%1,9%10,0%
Servicios  en centros de estética0,4%3,7%5,9%
Reloj  de pulsera0,4%-0,5%8,4%
Servicio notarial0,4%3,0%2,0%
Chocolate0,3%5,1%15,4%
Aderezos0,3%12,0%28,3%
Jugo en polvo0,3%5,8%11,6%
Sellantes y pegamentos0,3%7,4%19,9%
Servicio de reparación de muebles0,3%4,7%15,4%
Servicio doméstico0,3%3,7%5,7%
Procedimiento e intervención quirúrgica  ambulatoria0,3%6,1%8,0%
Servicio de otros profesionales de la salud0,3%4,9%6,4%
Revisión técnica del automóvil0,3%11,7%13,1%
Servicio de revelado fotográfico0,3%2,4%13,4%
Productos de maquillaje0,3%10,8%10,1%
Frutas en conserva0,2%5,2%21,5%
Pintura y barniz0,2%4,6%17,9%
Examen de  imagenología y radiología0,2%4,9%6,4%
Servicio de estacionamiento0,2%4,0%7,5%
Servicio de transporte en taxi colectivo0,2%1,6%10,6%
Cuaderno0,2%7,6%24,1%
Pera0,1%-22,9%7,3%
Azúcar0,1%6,6%29,7%
Arriendo0,1%4,6%8,5%
Gas por red0,1%1,3%5,6%
Automóvil nuevo0,1%-3,6%-2,9%
Artículos para transporte de efectos personales0,1%2,8%6,1%
Cigarrillos0,0%4,6%9,9%
Camisa y polera para hombre0,0%7,1%3,7%
Uniforme y ropa deportiva escolar0,0%21,7%21,7%
Calzado escolar0,0%22,0%22,0%
Servicio de retiro de basura0,0%9,3%13,6%
Electricidad0,0%3,0%7,0%
Medicamentos antiinfecciosos, antivirales y antifungicos0,0%6,5%9,6%
Medicamentos antiinflamatorios no corticoides, antimigrañosos y  sistema osteo-muscular0,0%1,3%6,9%
Medicamentos para el tratamiento del cáncer, modificadores del sistema inmune y fármacos utilizados en los cuidados paliativos del dolor0,0%3,1%4,3%
Artículos para medir parámetros de salud0,0%3,9%3,7%
Servicio de peaje0,0%7,8%7,8%
Servicio de transporte escolar0,0%11,0%11,4%
Servicio de transporte en microbus0,0%1,6%6,5%
Servicio de transporte multimodal0,0%0,0%0,0%
Servicio de conexión internet0,0%0,0%4,7%
Servicio de banda ancha móvil0,0%-0,1%-0,1%
Servicio de pack de telecomunicaciones0,0%0,0%-1,2%
Servicio de telefonía fija0,0%0,0%0,0%
Artículos de camping0,0%-1,0%-0,9%
Servicios prestados por centros recreativos0,0%3,4%4,5%
Entrada a espectáculos deportivos0,0%27,7%46,1%
Servicios de fiestas de cumpleaños0,0%4,8%10,7%
Servicio de televisión pagada residencial0,0%6,3%6,7%
Juegos de azar0,0%0,0%29,1%
Texto escolar0,0%15,8%15,8%
Diario0,0%0,0%3,2%
Servicio de educación de jardín infantil0,0%8,4%8,4%
Servicio de educación de transición0,0%13,1%13,1%
Servicio de educación de 1° ciclo de la enseñanza básica0,0%12,9%12,9%
Servicio de educación de 2° ciclo de la enseñanza básica0,0%12,5%12,5%
Servicio de educación de la enseñanza media0,0%8,1%8,1%
Servicio de pre universitario0,0%10,1%10,1%
Servicio de enseñanza en centros de formación técnica0,0%14,6%14,6%
Servicio de enseñanza en instituto profesional0,0%12,6%12,6%
Servicio de enseñanza universitaria0,0%13,2%13,2%
Cursos de capacitación0,0%2,3%4,4%
Bebida alcohólica consumida fuera del hogar0,0%4,4%9,5%
Bloqueadores y bronceadores0,0%-0,1%17,1%
Papel higiénico0,0%6,1%20,9%
Lentes de sol0,0%0,1%6,3%
Servicio de fotocopiado0,0%4,5%16,3%
Cuotas en centros de padres y apoderados0,0%8,3%8,3%
Agua potable-0,1%1,4%12,6%
Lentes de corrección-0,1%2,1%7,7%
Repuestos para el funcionamiento eléctrico del automóvil-0,1%3,7%12,5%
Clases recreativas-0,1%15,4%15,4%
Afeitadora y depiladora eléctrica-0,1%3,4%6,3%
Salsas-0,2%11,7%27,5%
Telas para confección de vestuario-0,2%1,6%5,6%
Pantalón, falda y vestido para mujer-0,2%-1,9%-8,5%
Ropa deportiva y de baño para mujer-0,2%-10,2%-15,9%
Utensilios de cocina-0,2%4,7%5,3%
Gasolina-0,2%-6,8%11,3%
Servicio de telefonía móvil-0,2%-0,2%-0,3%
Unidad de almacenamiento digital-0,2%-7,0%-4,5%
Accesorios para mascotas-0,2%-2,3%3,9%
Servicios veterinarios-0,2%8,7%12,9%
Servicio de suscripción en linea-0,2%-0,8%0,0%
Materiales para la reparación de la vivienda-0,3%3,1%13,4%
Materiales para artes manuales-0,3%2,9%19,7%
Postres lácteos-0,4%4,7%3,7%
Zapallo-0,4%-15,1%6,7%
Vodka-0,4%2,1%16,5%
Ropa de abrigo para mujer-0,4%0,8%-5,7%
Artículos para reparación de vestuario-0,4%1,3%9,1%
Cama-0,4%4,2%-2,2%
Vajilla-0,4%8,2%0,8%
Shampoo y bálsamo-0,4%1,4%11,2%
Pescados-0,5%-0,2%14,0%
Sal-0,5%3,2%18,1%
Ropa de abrigo infantil-0,5%12,7%-7,2%
Camisa, blusa y polera infantil-0,5%-1,3%-15,0%
Zapatos para mujer-0,5%12,4%-0,9%
Instrumentos musicales-0,5%1,8%-1,6%
Joyas-0,5%-2,9%-1,4%
Productos de higiene bucal-0,6%5,6%14,8%
Queso-0,7%4,2%21,0%
Papa-0,7%4,0%18,0%
Ropa interior y de dormir para mujer-0,7%2,2%9,6%
Plancha-0,7%-0,2%4,2%
Verduras encurtidas-0,8%9,2%15,7%
Whisky-0,8%8,6%12,0%
Herramientas manuales y accesorios-0,8%-2,4%15,1%
Televisor-0,8%0,0%-2,2%
Servicio de sala cuna-0,8%1,2%1,3%
Harina-0,9%5,1%27,4%
Textiles para living y comedor-0,9%1,1%-3,0%
Acelga y espinaca-1,0%0,0%12,8%
-1,0%2,7%16,5%
Vestuario para lactante-1,0%1,8%-7,8%
Cocina-1,0%2,8%5,6%
Equipo de telefonía móvil-1,0%-3,1%-16,9%
Cebolla y cebollín-1,1%-2,4%5,7%
Calzado de estación para mujer-1,1%-0,8%-5,7%
Computador-1,1%0,4%-1,2%
Gimnasios-1,1%11,9%8,9%
Carne de pollo-1,2%-8,6%8,7%
Pimentón y pimiento-1,2%-13,5%-7,0%
Neumáticos y llantas-1,2%-1,2%8,4%
Electrodomésticos pequeños de cocina-1,3%0,5%0,6%
Artículos diversos para el cuidado personal-1,3%5,5%22,9%
Colonias y perfumes-1,3%-5,2%-0,7%
Leña-1,4%11,4%15,7%
Cereal-1,5%11,1%29,0%
Naranja-1,5%26,4%10,1%
Pantalón, falda y vestido infantil-1,5%2,9%0,4%
Pañales desechables-1,6%7,1%9,2%
Ropa deportiva, shorts, bermudas y trajes de baño infantil-1,7%-8,4%-11,7%
Gas licuado-1,7%-3,6%-10,3%
Cecinas-1,8%-4,1%15,0%
Margarina-1,8%6,5%45,3%
Frutos secos-1,8%-0,1%9,5%
Bicicleta-1,9%-7,3%-9,7%
Petróleo diésel-1,9%-12,1%13,6%
Aceite vegetal-2,0%-7,2%4,3%
Manjar y dulces untables-2,0%6,9%27,3%
Paquete turístico-2,0%-19,5%-9,0%
Zanahoria-2,2%-11,8%9,2%
Carne de vacuno-2,3%-8,1%-1,8%
Muebles para cocina-2,5%-1,4%1,6%
Mariscos-2,6%3,9%9,5%
Artículos para calefacción del hogar-2,6%13,0%2,3%
Jabón-2,6%-0,9%15,8%
Ron-2,7%5,2%11,3%
Galleta-2,8%8,6%22,8%
Consola de videojuego-2,8%-4,0%-6,9%
Accesorios de iluminación-2,9%-5,5%-12,9%
Lechuga-3,5%-1,4%5,4%
Leche en polvo-3,8%16,4%43,4%
Hamburguesa-4,2%-5,7%14,9%
Parafina-4,2%-40,3%-27,0%
Vino espumoso-4,8%-2,0%0,2%
Carne de pavo-5,0%-24,1%-8,6%
Carne de cerdo-5,3%-11,3%0,1%
Medicamentos para el aparato cardiovascular-6,1%-3,3%-0,1%
Café y sucedáneos-6,2%0,3%24,3%
Servicio de transporte aéreo-6,4%-20,8%-10,6%
Sopas y cremas-8,5%3,7%10,1%
Manzana-9,3%-28,0%1,9%
Plátano-10,4%-28,8%16,7%
Limón-10,5%35,6%7,7%
Servicio de transporte en bus interurbano-12,6%-14,1%10,7%
Servicio de emisión de certificado-16,3%0,0%0,0%

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