El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) ofició a la empresa responsable de los choritos en aceite marca Antartic, luego de que el Ministerio de Salud (Minsal) emitiera una alerta sanitaria y ordenara el retiro preventivo del producto por riesgo para la salud.
La medida se centró en el lote N° L 23 12 25, con fecha de elaboración 23 de diciembre de 2025 y vencimiento en diciembre de 2029. La autoridad detectó la bacteria Clostridium botulinum, agente que puede provocar botulismo, una enfermedad neuroparalítica grave y potencialmente mortal si no recibe tratamiento oportuno.
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Tras la alerta, el organismo exigió a la empresa que, en un plazo de 10 días hábiles, informe las medidas que adoptará para proteger a los consumidores, en línea con lo que establece la Ley del Consumidor sobre el derecho a la seguridad en el consumo.
El Servicio pidió detallar qué acciones implementará para advertir a los clientes sobre los riesgos asociados al producto, qué canales de atención habilitó para consultas y reclamos, y cómo funcionará el proceso de devolución del dinero o reposición.
Asimismo, solicitó antecedentes sobre eventuales compensaciones para quienes adquirieron el alimento, junto con los procedimientos aplicados para retirar el lote desde supermercados y otros puntos de venta. A esto se suman datos sobre posibles reclamos o reportes de afectaciones a la salud vinculadas a este producto.
Si la empresa no responde dentro del plazo fijado, el SERNAC evaluará acciones legales y administrativas. Las sanciones podrían llegar hasta 400 UTM, además de otras medidas contempladas en la ley.
Recomendaciones para los consumidores
Frente a este escenario, tanto el SERNAC como la autoridad sanitaria entregaron recomendaciones a la población.
A quienes tengan en su poder el producto correspondiente al lote señalado, llamaron a no consumirlo, revisar el número y las fechas indicadas en el envase, y seguir las instrucciones que entregue la autoridad respecto de su devolución o eliminación segura.
En caso de presentar síntomas compatibles con intoxicación alimentaria, como dificultad para hablar o tragar, debilidad muscular o problemas respiratorios, indicaron que las personas deben acudir de inmediato a un centro de salud.
