Kimun Biotec: Desde Chillán al mundo con ciencia y alimentos naturales

Moisés Pulgar, gerente general de Kimun Biotec, conversó con Chócale sobre los detalles de su emprendimiento y los planes que tienen tras obtener el premio.

Moisés Pulgar, CEO de Kimun Biotec, se coronó como ganador en la categoría 'Desafío Global' de la novena versión del Concurso Nacional Desafío Emprendedor, iniciativa impulsada por Banco de Chile junto a Desafío Levantemos Chile.

Esta edición del concurso recibió más de 23 mil postulaciones. Kimun Biotec logró ubicarse como finalista y Pulgar se lució con un pitch de un minuto, por lo que su empresa recibió un premio de $15 millones.

"El pitch nunca es fácil, hasta el día de hoy, y lo refleja el premio. Creo que ha sido mi mejor pitch. Ha sido un trabajo de conocer, practicar y dar a conocer de la mejor manera posible lo que estamos haciendo, que no es fácil en un minuto", señaló Moisés Pulgar en conversación con Chócale.

Desde Chillán, Kimun Biotec se enfoca en la investigación, desarrollo y producción de alimentos naturales. Sus suplementos e ingredientes funcionales se elaboran a partir de especies vegetales nativas chilenas como boldo, maqui, palo negro, entre otras.

Pulgar indicó que las patologías crónicas no transmisibles como el cáncer, la diabetes y muchas otras provocan más del 74% de las muertes a nivel mundial. Sin embargo, considera que esta cifra puede reducirse mediante una alimentación saludable.

"Kimun Biotec viene a desarrollar productos para mejorar la alimentación y prevenir este tipo de enfermedades a través de las plantas nativas", agregó.

Moises Pulgar presentando su pitch frente al jurado especializado

Las proyecciones tras ganar el premio

Antes de que se anunciara al ganador, el CEO confesó estar nervioso ante el alto nivel de los emprendimientos finalistas. "Creo que todos mis compañeros presentaron súper bien y también tienen negocios que son muy buenos", comentó.

Tras recibir el premio, Pulgar destacó que "es un reconocimiento a todo el trabajo que hemos realizado desde hace mucho tiempo y es un impulso a nivel nacional, no solo en lo económico, sino que también con las redes de contactos que nos quedamos", expresó.

Ese esfuerzo hoy se traduce en productos finales que ya están disponibles para los consumidores en Chile.

Quienes deseen probarlos pueden encontrarlos en Salcobrand, así como en farmacias más pequeñas y tiendas naturales. Sin embargo, el CEO adelantó que, tras obtener el reconocimiento, buscarán consolidarse en el mercado nacional, señalando que para eso "la visibilidad que nos da el Banco de Chile es tremenda".

Paralelamente, la empresa proyecta iniciar su proceso de internacionalización. "Ven con muy buenos los productos naturales y hay un mercado que abarcar que es muy grande y que está dispuesto a pagar por este tipo de tecnologías y por este tipo de productos que tienen un origen natural", afirmó Pulgar.

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