NotCo y PepsiCo sellan alianza y lanzan dos nuevos productos

La startup chilena NotCo y la multinacional PepsiCo sellaron una alianza para desarrollar versiones a base de plantas de productos clásicos, con especial foco en el mercado chileno. Este acuerdo debutó con el lanzamiento de la NotMayo Doritos y el NotChicken Nuggets Flamin’ Hot.

A través de esta colaboración, ambas marcas buscan ofrecer nuevas alternativas que conserven los sabores tradicionales, elaboradas con ingredientes plant based y desarrollados en tiempo récord.

“PepsiCo es un líder mundial. Lo que hacen, lo hacen extremadamente bien, incluyendo la elección de sus aliados. En NotCo nos encontramos con una empresa a la que le gusta la velocidad tanto como a nosotros”, afirmó Matías Muchnick, CEO de NotCo.

Benjamín Herrera, director de Marketing de PepsiCo Cono Sur, subrayó que "la innovación constante y la sostenibilidad son pilares fundamentales".

Asimismo, añadió que "esta colaboración con NotCo no solo nos permite diversificar nuestro portafolio con propuestas creativas y basadas en tecnología de vanguardia, sino que también refuerza nuestro compromiso con el desarrollo de propuestas más sostenibles".

Guiseppe: La herramienta clave

Giuseppe, la inteligencia artificial (IA) desarrollada por NotCo, permite crear productos en plazos breves, manteniendo los estándares de calidad y sabor.

"Nos permite hacer lo impensado en tiempo récord. Las colaboraciones de marca, sobre todo ahora con PepsiCo, nos dan la oportunidad de hacer las cosas mejor, más rápido, más ricas y con un impacto positivo", agregó Muchnick.

"Esta alianza busca reflejar ese espíritu irreverente que caracteriza a la marca, conectando con quienes se atreven a ir más allá de lo establecido. Queremos seguir sorprendiendo con propuestas que representen su identidad y fortalezcan el vínculo emocional con Doritos", concluyó el ejecutivo de PepsiCo.