Arcos Dorados Chile, empresa propietaria de la franquicia de McDonald's en el país, dio a conocer a los ganadores del concurso "Educar para el Futuro".
La iniciativa, que se desarrolla hace 11 años, reconoció el trabajo periodístico de 10 periodistas y estudiantes por su contribución en la cobertura de temáticas vinculadas al medioambiente, la sostenibilidad y la gobernanza (ESG).
Pablo Díaz, director general de Arcos Dorados Chile y presidente del jurado del concurso, explicó que esta instancia "premia a los mejores reportajes en cuatro categorías y permite vincular temáticas ESG que son nuestro ADN para desarrollar cada una de las acciones que nos mueven a diario".
Esta edición del premio contó con un jurado integrado por representantes del mundo del periodismo, entre ellas Patricia Vildósola, editora de la Revista El Campo de El Mercurio y representante de la Universidad del Desarrollo (UDD), y Maximiliano Valdés, director de Chócale y miembro de la Asociación Nacional de la Prensa (ANP).
Asimismo, participaron en la selección de los ganadores especialistas en nutrición, gastronomía y sostenibilidad, como el presidente de la Asociación Chilena de la Gastronomía, Máximo Picallo; el reconocido chef Álvaro Lois; la directora ejecutiva de Compromiso Empresarial para el Reciclaje (Cempre), Andrea Riquelme, y la médico nutrióloga Macarena Samham.
Los ganadores de "Educar para el Futuro"
En su undécima edición, la iniciativa contó con la participación de 27 artículos y piezas audiovisuales, de entre los cuales se seleccionaron a los ganadores de las categorías de prensa escrita, innovación y estudiantes.
Según informó Arcos Dorados, en esta versión se valoraron especialmente los contenidos que generan un impacto social y promueven una mirada responsable sobre los desafíos actuales.
En ese contexto, en la categoría televisión se impuso la periodista Javiera Albornoz de CNN Chile con su reportaje 'El desafío normativo de la escoria en la minería chilena: la clave para su reutilización y economía circular'.
En tanto, en la categoría escrita resultó ganador Ignacio Arriagada del medio Hoy x Hoy, gracias a su trabajo 'El uso de pantallas al comer incentiva a los adolescentes al consumo de ultraprocesados'. Por su parte, en innovación se reconoció a la periodista Dominique Barra, de 24 Horas, con el reportaje 'Innovación alimentaria: crean cereal a base de lupino'.
El certamen abrió un espacio para que estudiantes de periodismo de la Universidad del Desarrollo presentaran sus trabajos. En esta categoría, el primer lugar fue para Josefina Huerta, con el reportaje de 'Cambio de mirada: una nueva vida para los residuos alimentarios en Chile'.
"Educar para el Futuro es parte de lo que venimos construyendo por comunicar que como empresa de comida rápida somos responsable con nuestros consumidores a través de información rigurosa y veraz y donde todos somos parte de que esto sea así", concluyó el director general de Arcos Dorados Chile.
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