El 13 de agosto del año pasado se promulgó la Ley de Plásticos de un solo uso (21.368), iniciativa que entrará en vigencia desde febrero de 2022 de forma progresiva. Esta medida busca reducir el impacto al medioambiente que genera el uso productos desechables como cubiertos, revolvedores, bombillas, vasos, platos, botellas, entre otros.
La nueva ley ha causado confusión respecto a cuándo y cómo se hará efectivo este cambio en su totalidad. Desde una de las empresas que se dedica a este mercado salieron a explicar algunos los puntos más importantes de esta medida.
Juan Pablo Quilaqueo, subgerente de Marketing y Desarrollo de DPS Chile, señaló que “el espíritu de la ley es generar un cambio en la conducta de los consumidores, haciendo la distinción respecto al consumo dentro de un local o fuera de él (servicios de delivery)”.
“Entonces, esta medida pretende que en tres años más, se prohíba la entrega de productos desechables cuando el consumo sea dentro de un establecimiento, independiente de la materialidad, para privilegiar los insumos reutilizables, que migrarán probablemente al vidrio, loza o metal, para vasos, platos y cubiertos, principalmente”, agregó el subgerente.
Plazo de la Ley de Plásticos de un solo uso
La ley detalla que a contar de agosto de 2024 los locales no podrán entregar productos desechables, independiente del material, para consumo dentro del local (solo podrán ocupar insumos reutilizables).
En el caso del delivery, sí podrán ser entregados insumos desechables, siempre que el cliente los solicite y sean de material distinto al plástico. “En lo que respecta al delivery, la legislación deja abierta la opción para que el packaging pueda ser de materiales desechables distintos al plástico, o plástico certificado, con lo que se refiere a envases compostables”, explicó Quilaqueo
Sin embargo, hay dos excepciones de la Ley de Plásticos de un solo uso que comienzan a regir en febrero próximo (2022), que dicen relación con:
1) La prohibición de entrega de productos de PSE (Poliestireno expandido) comúnmente conocido como plumavit, para consumo tanto dentro como fuera de los locales.
2) La prohibición de entrega de bombillas, revolvedores, cubiertos (tenedor, cuchara y cuchillo) y palillos plásticos para consumo fuera de los locales. Es decir, si se puede entregar productos desechables en estas categorías si son de materiales biodegradables como el papel, la madera o de PLA.
Comercialización de plásticos
Si bien la Ley de Plásticos de un solo uso prohíbe la entrega de ciertos productos desechables en los establecimientos de comida, no especifica nada respecto a la venta de estos, por lo que los comercializadores no tendrían problemas en continuar vendiendo envases de plástico.
Sin embargo, al ser los locales de comida los clientes finales y quienes estarán inhabilitados para entregar dichos elementos, podríamos imaginarnos que el consumo debiese disminuir y, por ende, también su distribución.
Alternativas para reemplazar los productos plásticos
Para reemplazar los productos de plástico, con miras al cambio en febrero, especialmente en lo que es el delivery, el mercado actual ofrece materialidades como polipapel y plástico PLA de origen vegetal, los que son frecuentemente utilizados para elaborar recipientes de comida, vasos de café, etc. Todo sin comprometer la inocuidad de los alimentos y resistencia para su transporte.
Juan Pablo Quilaqueo de DPS Chile comentó que “hemos venido trabajando con productos de materiales que se ajusten a la Ley de Plásticos de un solo uso , para estar preparados frente al primer paso que inicia desde febrero. Además, esperamos con ansias la implementación de la ley, proceso en el que se irán fijando normativas para las certificaciones y la fiscalización a los locales”.
“Nuestros envases cuentan con certificación en su origen por el fabricante y, además, estamos haciendo pruebas con empresas que hacen compostaje semi industrial, para tener una prueba en Chile de que los insumos que ofrecemos como compostables, realmente lo son”, concluyó el subgerente.
